Avocado-Creme

Zutaten

• 2 reife Avocados
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1 EL Limettensaft

Zubereitung

1. Avocados schälen und grob zerteilen.
2. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer mit Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Limettensaft mixen.
3. Die Avocado-Mischung in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer cremigen Masse verarbeiten.
4. Die Avocado-Creme abschmecken und warm oder kalt servieren.

Interessante Information

• Avocados enthalten viele essentielle Vitamine und Mineralstoffe.
• Avocados sind reich an gesunden Fettsäuren und haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen.
• Avocados sind ein wertvolles Lebensmittel, da sie eine gute Quelle für Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin C und Magnesium sind.