Zutaten
- 4 große weiße Zwiebeln
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Zubereitung
- Schäle die Zwiebeln und schneide sie in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Zwiebeln hinzu.
- Kochen Sie die Zwiebeln, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Geben Sie Zucker, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Kochen Sie die Zwiebeln bei mittlerer Hitze noch etwa 10 Minuten, bis sie glasig sind.
- Servieren Sie die Glasierte Zwiebeln warm als Beilage.
Interessante Information
- Glasierte Zwiebeln sind eine hervorragende Beilage für verschiedene Fleischgerichte, aber auch als köstliche Füllung für Sandwiches oder als Beilage zu anderen Käse- oder Salatgerichten geeignet.
- Glasierte Zwiebeln können auch gut im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Erwärmen Sie sie einfach vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Ofen.
