Avocado-Thunfisch-Aufstrich - Eine leckere, gesunde Wahl für Snacks oder Brötchen.

Der Avocado-Thunfisch-Aufstrich ist eine köstliche Mischung aus cremiger Avocado und Thunfisch, verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen. Dieser Aufstrich eignet sich perfekt für Snacks oder als Belag für Brötchen. Er ist einfach zuzubereiten und gesund dazu.

Zutaten

• 1 reife Avocado
• 1 Dose Thunfisch
• 1/4 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander), fein gehackt

Zubereitung

1. Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Den Thunfisch abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Avocado-Thunfisch-Gemisch geben.
4. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzufügen.
5. Alles gut vermengen und mit einem Löffel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
6. Den Avocado-Thunfisch-Aufstrich auf Brot oder Brötchen streichen und nach Belieben mit weiteren Kräutern garnieren.

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