Der Avocado-Tomaten-Dip ist ein köstlicher und cremiger Dip, der sich hervorragend für jede Gelegenheit eignet. Ob als Snack, Vorspeise oder Fingerfood bei Partys und Grillabenden - dieser Dip ist immer ein geschmacklicher Genuss. Mit frischen Tomaten, reifen Avocados, Knoblauch und Gewürzen ist dieser Dip schnell und einfach zubereitet. Serviert mit frischem Baguette oder Tortilla-Chips wird er garantiert zum absoluten Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Chiliflocken (optional)
- Frisches Baguette oder Tortilla-Chips zum Servieren
Zubereitung
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In eine Schale geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
- Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Die Zitrone auspressen.
- Die Avocado mit den Tomaten, dem Knoblauch und dem Zitronensaft vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken.
- Den Avocado-Tomaten-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
- Mit frischem Baguette oder Tortilla-Chips servieren.