Der Senf-Avocado-Dip ist eine köstliche und cremige Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Die Kombination aus würzigem Senf und cremiger Avocado macht diesen Dip zu einem echten Gaumenschmaus. Er eignet sich perfekt als Dip für Gemüsesticks, Nachos oder als Aufstrich für Brote und Brötchen. Durch die Zugabe von Knoblauch, Zitrone und frischem Koriander bekommt der Dip eine angenehme Frische und bringt Abwechslung auf den Tisch. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip ideal für spontane Gäste oder als Teil eines Buffets. Probieren Sie ihn selbst aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen!
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 2 EL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Handvoll frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
- Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Senf, den gepressten Knoblauch und den Zitronensaft zur Avocado geben und gut vermischen.
- Den frischen Koriander fein hacken und ebenfalls zur Avocado-Mischung geben.
- Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Senf-Avocado-Dip in eine Schüssel umfüllen und bis zum Servieren kühl stellen.
- Mit Gemüsesticks, Nachos oder als Aufstrich für Brote und Brötchen servieren.
