Der Apfel-Avocado-Aufstrich ist eine erfrischende und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Die Kombination aus knackigen Äpfeln und cremiger Avocado sorgt für einen fruchtigen Geschmack und eine angenehme Textur. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Aufstrich schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder als leichter Snack zwischendurch. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von der fruchtigen Kombination überraschen!
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 Apfel
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
- Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Das Avocado-Fruchtfleisch, die Apfelstücke und den gehackten Knoblauch in einen Mixer geben.
- Den Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Apfel-Avocado-Aufstrich in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Den Aufstrich auf frischem Brot, Brötchen oder Crackern servieren und genießen.
