Bärlauch-Frischkäse-Würfel mit Senfsauce

Bärlauch-Frischkäse-Würfel mit Senfsauce ist ein einfaches und köstliches Rezept für eine Vorspeise oder Snack. Die frischen Aromen des Bärlauchs verleihen dem cremigen Frischkäse eine besondere Note. Die Senfsauce rundet das Ganze perfekt ab. In nur wenigen Minuten ist diese schmackhafte Leckerei zubereitet und kann serviert werden. Ein ideales Rezept für Bärlauch-Liebhaber!

Zutaten

• 200 g Bärlauch
• 250 g Frischkäse
• 2 EL Senf
• 1 EL Honig
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Den Bärlauch gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend grob hacken.
2. Den Frischkäse in kleine Würfel schneiden oder formen.
3. In einer Schüssel den Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Die Bärlauchstücke zum Frischkäse hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Mischung in eine kleine, mit Frischhaltefolie ausgelegte Form geben.
6. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Würfel fester werden.
7. Die Senfsauce über die Bärlauch-Frischkäse-Würfel geben und servieren.

Interessante Information