Zutaten
- 3 reife Bananen
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 2 TL Backpulver
Zubereitung
- Zuerst die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- In einer anderen Schüssel die Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, bis sie eine glatte Masse bilden.
- Butter schmelzen und zur Eier-Zucker-Mischung geben.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Die zerdrückten Bananen zu dem Teig hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
- Die Torte auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Die Bananen-Torte ist ein schnelles und einfaches Rezept, das auch für Anfänger geeignet ist.
- Es ist eine leckere Süßigkeit und ein gesunder Snack für zwischendurch.
- Zusätzlich zu Bananen können Sie auch andere Früchte oder Schokolade hinzufügen, um die Torte noch leckerer zu machen.
