Beschwipste Erdbeeren sind eine köstliche und erfrischende Nachspeise, die einfach zuzubereiten ist. Die fruchtigen Erdbeeren werden mit einem hauch von Likör verfeinert und sorgen damit für ein besonderes Geschmackserlebnis. Perfekt für laue Sommerabende oder als süßer Abschluss eines Festmahls.
Zutaten
- 500g frische Erdbeeren
- 4 cl Erdbeerlikör
- 2 EL Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. In eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen. Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig vermengen.
- Den Erdbeerlikör über die Erdbeeren gießen und gut durchmischen. Die Schüssel abdecken und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die beschwipsten Erdbeeren auf Dessertschalen verteilen, mit Minzblättern garnieren und servieren.
