Der Braune Kirschkuchen ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, das saftige Kirschen mit einer schokoladigen Note vereint. Die knusprigen Schoko-Streusel sorgen für einen zusätzlichen Crunch. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als Dessert geeignet.
Zutaten
- 300 g Kirschen
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Schokoladenstreusel
Zubereitung
- Kirschen waschen, entkernen und halbieren.
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- Kirschen auf dem Teig verteilen.
- Schokoladenstreusel gleichmäßig über die Kirschen streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen und genießen.
