Diese Espressocreme mit Amarettoweichseln ist eine köstliche und erfrischende Nachspeise, perfekt für Kaffeeliebhaber. Die cremige Espressocreme harmoniert hervorragend mit den süßen und fruchtigen Amarettoweichseln. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 4 Espresso
- 200 g Schlagobers
- 60 g Staubzucker
- 4 Blatt Gelatine
- 150 ml Amaretto
- 1 Glas Amarettoweichseln
Zubereitung
- Espresso zubereiten und auskühlen lassen.
- Schlagobers steif schlagen und Staubzucker unterheben.
- Gelatine einweichen, auflösen und unter die Espresso-Masse mischen.
- Amaretto einrühren.
- Die Hälfte der Amarettoweichseln in Gläser füllen, Espressocreme darauf verteilen.
- Mit den restlichen Amarettoweichseln dekorieren und für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren.
