Saftige griechische Koteletts mit mediterranem Flair

5 stars
4.51 (11)
Saftige griechische Koteletts mit mediterranem Flair
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 20, 2024

Diese griechischen Koteletts sind ein Gaumenschmaus für alle Liebhaber mediterraner Küche. Zartes Schweinefleisch wird mariniert, gegrillt und mit frischen Kräutern serviert. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Grillabende eignet.

Zutaten

  • 4 Schweinekoteletts
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. Knoblauch pressen und mit Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen
  2. Die Koteletts mit der Marinade bestreichen und ca. 1 Stunde ziehen lassen
  3. Den Grill vorheizen und die Koteletts ca. 6-8 Minuten von jeder Seite grillen
  4. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren

Interessante Information

  • Griechische Koteletts sind ein beliebtes Gericht in der mediterranen Küche
  • Die Marinade aus Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern verleiht den Koteletts ein einzigartiges Aroma