Diese Eispizza ist das perfekte Sommerdessert für alle, die Eis und Pizza lieben. Knuspriger Pizzateig vereint sich mit cremigem Eis und fruchtigen Toppings zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwändig, aber das Ergebnis lohnt sich definitiv.
Zutaten
- 500g Pizzateig
- 500ml Vanilleeis
- 200g frische Erdbeeren
- 100g Schokoladensauce
- 50g Mandelblättchen
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und auf einem Backblech ausbreiten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
- Das Vanilleeis auf dem abgekühlten Pizzaboden verteilen.
- Die Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Eis verteilen.
- Die Schokoladensauce über die Eispizza träufeln und mit Mandelblättchen bestreuen.
- Die Eispizza für mindestens 2 Stunden einfrieren, damit das Eis fest wird.
- Vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen!
