Zutaten
- 4 mittelgroße Birnen
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1 EL Zucker
- 3 EL Wasser
Zubereitung
- Birnen schälen, entkernen und klein schneiden.
- Birnen in einen Topf geben und Zitronensaft, Zimt, Zucker und Wasser hinzufügen.
- Marmeladen bei mittlerer Hitze etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind und die Marmelade etwas dick wird.
- Marmelade in Gläser füllen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können auch Apfelstücke hinzufügen, um die Marmelade aromatischer zu machen.
- Sie können auch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
- Verwenden Sie einen Mixer, um die Marmelade zu pürieren, bevor Sie sie in Gläser füllen.
