Zutaten
- 1 kg Kirschen
- 2 Bananen
- 500 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Kirschen waschen, entkernen und grob zerkleinern.
- Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Kirschen, Bananen und Zucker in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen.
- Zitronensaft hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen und Bananen zerfallen.
- Die Marmelade durch ein Sieb passieren und die Masse in saubere Gläser füllen.
Interessante Information
- Je nachdem, wie saftig die Früchte sind, kann die Konsistenz der Marmelade variieren.
- Sie können die Marmelade auch in sterilisierten Gläsern aufbewahren.
- Die Marmelade ist bis zu 3 Monate im Kühlschrank haltbar.
