Marillenmarmelade

4 stars
3.96 (17)
Marillenmarmelade
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 27, 2023

Zutaten

  • 1 kg Marillen
  • 500 g Gelierzucker
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Wasche die Marillen und entferne die Steine.
  2. Schneide die Marillen in kleine Stücke und gib sie in einen Topf.
  3. Füge den Gelierzucker hinzu und rühre alles gut um.
  4. Presse die Zitrone aus und füge den Saft zur Marmelade hinzu.
  5. Lasse die Marmelade auf mittlerer Hitze kochen und rühre sie regelmäßig um.
  6. Koche die Marmelade für ca. 10 Minuten, bis sie die richtige Konsistenz hat.
  7. Gieße die Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließe sie luftdicht.

Interessante Information

  • Marillenmarmelade kann bis zu einem Jahr haltbar gemacht werden.
  • Marillenmarmelade ist eine gute Ergänzung zu Kuchen, Waffeln und Pfannkuchen.
  • Marillenmarmelade schmeckt auch lecker als Topping auf Joghurt oder Eis.