Zutaten
- 200 g Rosenblüten
- 1,2 Liter Wasser
- 200 g Zucker
- 1 Bio-Zitrone
Zubereitung
- Rosenblüten in einem Sieb waschen und gut abtropfen lassen.
- In einem Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen und die Rosenblüten hinzufügen.
- Die Zitrone auspressen und den Saft in den Topf geben.
- Alles auf kleiner Flamme kochen lassen, bis die Marmelade dickflüssig ist.
- Die Marmelade in sterilisierte Gläser abfüllen und verschließen.
Interessante Information
- Rosenmarmelade kann bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Rosenmarmelade ist auch ein beliebtes Geschenk.
- Rosenmarmelade passt perfekt zu süßen und herzhaften Gerichten.
