Zutaten
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 EL Milch
- 2 EL Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 150 g Schokoladenstückchen
- 200 g Marshmallows
Zubereitung
- Eier, Zucker, Salz, Milch und Vanillezucker in einer Schüssel miteinander verrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
- Schokoladenstückchen und Marshmallows unter den Teig heben.
- Den Teig auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Die Schöberl mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Interessante Information
- Diese Kekse eignen sich perfekt als Geschenk, da sie leicht zu transportieren und zu verschenken sind.
- Zutaten können variieren, je nach Ihrem Geschmack.
