Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 100 g Schinken
- 100 g geriebenen Käse
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 10 cm breite Streifen schneiden.
- Den Schinken und den geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen und auf die Teigstreifen verteilen.
- Die Teigstreifen von der längsten Seite her aufrollen und die Enden zusammendrücken.
- Die Eier mit der Milch verquirlen und die Rollen damit bestreichen.
- Die Rollen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
- Die Rollen mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Füllung variieren, indem Sie verschiedene Käsesorten, Kräuter und Gewürze hinzufügen.
- Blätterteig ist ein sehr vielseitiges Produkt, das für viele verschiedene Gerichte verwendet werden kann.
