Blattsalat mit Käsebällchen

Zutaten

• 2 Tassen Blattsalat
• 1/2 Tasse geriebener Käse
• 1 Ei
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Salz

Zubereitung

1. Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Käse, Ei, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz vermischen.
3. Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
4. Die Käsebällchen auf ein Backblech legen und bei 180°C für 10-15 Minuten backen.
5. Die Käsebällchen auf den Salat geben und servieren.

Interessante Information

• Für eine Variation des Gerichts können Sie dem Teig gehackte Kräuter, wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum, hinzufügen.
• Sie können auch Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen, um den Salat zu würzen.