Blechdäpfel

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 100 g geriebener Käse
• 150 g Speckwürfel
• 2 Zwiebeln
• 200 ml Sahne
• 3 EL Butter

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
3. Speckwürfel in einer Pfanne braten.
4. Die Zwiebeln hinzufügen und mitbraten.
5. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
6. Die Speck-Zwiebelmischung darüber verteilen.
7. Sahne und Käse darüber geben und mit Butter bestreuen.
8. Im Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Interessante Information

• Dieses Rezept schmeckt am besten, wenn es mit frisch geriebenem Käse zubereitet wird.
• Man kann auch andere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Pilze oder Paprika.
• Man kann auch eine andere Käsesorte verwenden, wie zum Beispiel Emmentaler.