Zutaten
- 200g Reis
- 2 EL Hasche
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
- Hasche in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten.
- Reis, Hasche und Petersilie zur Zwiebelmischung geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Reis auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Hasche Reis ist ein leckeres und einfaches Rezept, das schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Es ist eine schmackhafte Alternative zu normalem Reis und kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden.
- Es ist ein leckeres Gericht, das auch Kinder mögen werden, da es nicht zu scharf ist.
- Hasche ist eine Art getrocknete Bohnen, die in vielen asiatischen und mexikanischen Gerichten verwendet werden.
