Bohnensterz

Zutaten

• 300g TK-Bohnen
• 100g geräucherter Speck, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Bohnen nach Packungsanweisung aufkochen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Speck und die Zwiebel darin anbraten.
3. Die Bohnen zu dem Speck und der Zwiebel geben und alles gut miteinander vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles noch einmal aufkochen lassen.
5. Den Bohnensterz servieren.

Interessante Information

• Bohnensterz ist ein traditionelles Gericht aus Österreich und ist eine beliebte Mahlzeit in ganz Deutschland.
• Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das als schnelle Mahlzeit oder als Beilage zu einem Hauptgericht serviert werden kann.
• Bohnensterz kann auch mit anderen Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Nudeln oder Kartoffeln zubereitet werden, um eine abwechslungsreiche Mahlzeit zu erhalten.