Bratapfel mit Zwetschkenmus

Zutaten

• 4 große Äpfel
• 150 g Zwetschkenmus
• 3 EL Rohrzucker
• 1 TL Zimt
• 50 g vegane Butter

Zubereitung

1. Die Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Die Zwetschkenmus mit Zucker und Zimt vermischen.
3. Die Apfelspalten auf ein Backblech legen.
4. Die Zwetschkenmus-Mischung auf den Apfel verteilen.
5. Die vegane Butter in kleinen Flocken auf dem Apfel verteilen.
6. Den Bratapfel bei 180°C für ca. 25 Minuten im Ofen backen.
7. Den Bratapfel mit Zwetschkenmus servieren.

Interessante Information

• Kombinieren Sie den Bratapfel mit Zwetschkenmus auch mit einem Vanilleeis oder einer veganen Sahne.
• Sie können den Bratapfel mit Zwetschkenmus auch in einer beschichteten Pfanne zubereiten.
• Für einen noch aromatischeren Geschmack können Sie dem Zwetschkenmus auch einen Schuss Rum zufügen.