Bratkartoffeln mit Rosmarin

Zutaten

• 400 g kleine Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL frischer Rosmarin, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln waschen und nicht schälen.
2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen.
3. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze braten, bis sie knusprig und golden sind.
4. Den Rosmarin hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Bratkartoffeln servieren.

Interessante Information

• Bratkartoffeln sind ein gesundes und leckeres Gericht, das aus einfachen Zutaten zubereitet werden kann.
• Bratkartoffeln können mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gewürzt werden, um ein einzigartiges Aroma zu erzielen.
• Sie können auch als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten oder als Snack zwischendurch serviert werden.