Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Tomatenmark
- 500 g Brokkoli
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel fein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin goldbraun braten.
- Paprikapulver, Tomatenmark und Brokkoli hinzufügen und alles gut vermischen.
- Honig hinzufügen und alles ca. 10 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Brokkoli ist reich an Vitamin C, Vitamin K und Folsäure.
- Es ist eine der gesündesten Gemüsesorten, die es gibt, und eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe.
- Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die Ihnen helfen können, Ihr Immunsystem zu stärken.
