Feiner Limettenschaum

Zutaten

• 2 EL Puderzucker
• 2 EL Limettensaft
• 1 Eiweiß
• 50 g Butter

Zubereitung

1. Den Puderzucker und den Limettensaft in einer Schüssel mischen.
2. Das Eiweiß hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Die Butter in kleinen Stücken hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Limettenschaum in Gläser füllen und servieren.

Interessante Information

• Limettenschaum ist ein perfektes Dessert für ein schnelles und einfaches Abendessen.
• Sie können den Limettenschaum auch als köstlichen Kuchenbelag verwenden.