Butter-Fisolen - Ein einfaches und köstliches Rezept zum Nachkochen

Butter-Fisolen sind ein einfaches und dennoch köstliches Beilagen-Gericht aus grünen Bohnen, das in Butter gebraten wird. Die knackigen Bohnen werden mit Knoblauch und Zwiebeln verfeinert und mit einer Prise Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Butter-Fisolen sind eine perfekte Begleitung zu vielen herzhaften Gerichten und werden sowohl von Kindern als auch Erwachsenen geliebt. Das Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.

Zutaten

• 500 g grüne Bohnen
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 Zwiebel
• 3 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
4. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und glasig dünsten.
5. Die grünen Bohnen hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis sie gar, aber noch knackig sind.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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