Der Käse-Birnen-Aufstrich ist eine köstliche Kombination aus cremigem Käse und süßen Birnen. Mit wenigen Zutaten lässt sich dieser Aufstrich schnell und einfach zubereiten. Ideal für das Frühstück oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie dieses leckere Rezept!
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 1 reife Birne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Vollkornbrot
Zubereitung
- Die Birne waschen, schälen und entkernen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft vermischen.
- Die Birnenstücke zum Frischkäse geben und mit einem Pürierstab oder einer Gabel fein pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Honig, eine Prise Salz und etwas Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Die Masse auf die Vollkornbrotscheiben streichen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Den Käse-Birnen-Aufstrich sofort servieren und genießen.
