Butter mit Beeren und Zitrone

Zutaten

• 250 g Butter
• 50 g frische Beeren
• 1 Zitrone

Zubereitung

1. Die Butter bei Raumtemperatur erweichen lassen.
2. Die Beeren waschen und verlesen.
3. Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben.
4. Die Butter in eine Schüssel geben, die Beeren und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und alles mit einem Löffel vermengen.
5. Die Butter in kleine Förmchen füllen und kalt stellen.

Interessante Information

• Diese Butter ist eine leckere Ergänzung für jedes Frühstück.
• Sie kann auch als Brotaufstrich verwendet werden.
• Sie kann auch in anderen Rezepten verwendet werden, z.B. in Kuchen oder Gebäck.