Quarkbutter mit Biss

Zutaten

• 200 g Magerquark
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Senf
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Magerquark in eine Schüssel geben.
2. Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Die Quarkbutter in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

• Die Quarkbutter kann auch mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt werden, wie z.B. Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch oder Paprika.
• Die Quarkbutter kann als Aufstrich auf Brot oder Brötchen, aber auch als Dip zu Gemüsesticks oder anderen Knabbereien gegessen werden.