Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 200 ml Milch
Zubereitung
- Die Butter schaumig schlagen, den Zucker hinzufügen und erneut schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gründlich unterrühren.
- Das Mehl, den Vanillezucker und das Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und die Mischung nach und nach unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
- Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 25 Minuten backen.
- Die Torte aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Diese Torte ist ein süßer Traum und eignet sich sowohl für ein familiäres Frühstück als auch für einen Kaffeeklatsch.
- Sie können diese Torte auch mit Frucht oder anderen Toppings verfeinern.
