Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Kopf Römersalat
- 1/2 Tasse Parmesan, gerieben
- 1/2 Tasse Croutons
- 1/2 Tasse Caesar-Dressing
Zubereitung
- Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf. Fügen Sie Olivenöl hinzu und würfeln Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu. Braten Sie sie etwa fünf Minuten, bis sie durchgegart sind. Bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Wasche den Römersalat und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Verteile die Salatstücke auf einem großen Teller.
- Geben Sie die Hähnchenbruststreifen auf den Salat. Streuen Sie den Parmesan und die Croutons darüber. Gießen Sie das Caesar-Dressing über den Salat.
- Servieren Sie den Salat warm oder kalt.
Interessante Information
- Dieser Salat kann auch mit gekochten Garnelen oder Thunfisch für ein abwechslungsreicheres Geschmackserlebnis serviert werden.
- Sie können auch ein selbstgemachtes Caesardressing hinzufügen, indem Sie Mayonnaise, Senf, Knoblauch, Zitronensaft und Worcestersauce mischen.
- Sie können den Salat auch mit verschiedenen Nüssen, getrockneten Früchten oder frischem Gemüse wie Tomaten oder Paprika verfeinern.
