Championschnitzel

Zutaten

• 4 Schweineschnitzel
• 1 Tasse Mehl
• 2 Eier
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und flachdrücken.
2. Mehl, Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver in verschiedene Schüsseln geben.
3. Die Schnitzel zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Semmelbrösel wenden.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite 4-5 Minuten braten.
5. Die Schnitzel auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch eine andere Gewürzmischung für das Championschnitzel verwenden, z.B. Currypulver oder getrockneter Thymian.
• Sie können auch andere Arten von Fleisch verwenden, z.B. Hähnchenbrust oder Putenfleisch.
• Sie können auch Semmelbrösel durch Panko ersetzen.