Die deutsche Pasta-Pfanne ist ein köstliches Gericht, das Schinken und Gemüse mit Pasta vereint. Die verschiedenen Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen diese Pfanne zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und das Gericht passt zu vielen verschiedenen Anlässen. Probieren Sie es aus und schmecken Sie selbst!
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 200 g gekochter Schinken
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 4 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Den gekochten Schinken in Würfel schneiden.
- Die Zwiebel, Paprika, Zucchini und Champignons ebenfalls würfeln.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken darin anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Anschließend das restliche Gemüse in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten, bis es bissfest ist.
- Die Sahne in die Pfanne gießen und kurz aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Nudeln zur Pfanne geben und gut vermengen, bis alles gut verteilt ist.
- Die Pasta-Pfanne für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen gut miteinander verschmelzen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
