Cremige Gorgonzolasoße - Perfekt zu Pasta

Diese köstliche Gorgonzolasoße ist cremig und würzig im Geschmack und passt hervorragend zu Pasta. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

• 200g Gorgonzola
• 200ml Sahne
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden.
2. Die Knoblauchzehe fein hacken.
3. In einem Topf die Sahne erhitzen, den Gorgonzola hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
4. Den gehackten Knoblauch dazugeben und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Soße über al dente gekochte Pasta geben und servieren.

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