Leckeres Rezept für Gorgonzola Rahmsauce

Genießen Sie diese cremige Gorgonzola Rahmsauce als perfekte Begleitung zu Pasta-Gerichten. Die Kombination aus würzigem Gorgonzola und Sahne sorgt für ein herrlich cremiges Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und in nur wenigen Minuten fertig.

Zutaten

• 200g Gorgonzola
• 200ml Sahne
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden.
2. Die Knoblauchzehe fein hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
5. Den Gorgonzola dazugeben und bei geringer Hitze schmelzen lassen.
6. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Zum Schluss die Sauce über die gekochte Pasta geben und servieren.

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