Zutaten
- 3 EL Currypulver
- 2 EL Honig
- 2 EL Weißweinessig
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
- Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Vinaigrette in ein verschließbares Glas oder eine Flasche füllen.
- Kühl und dunkel aufbewahren.
Interessante Information
- Die Vinaigrette hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
- Sie können das Currypulver durch eine andere Gewürzmischung ersetzen, z.B. eine asiatische Mischung.
- Sie können auch andere Sorten von Öl verwenden, z.B. Rapsöl oder Walnussöl.
