Currywurst

Zutaten

• 400 Gramm frische Bratwürste
• 2 EL Currypulver
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL gemahlener Pfeffer
• 2 EL Tomatenmark
• 250 ml Wasser
• 2 EL Zucker
• 2 EL Apfelessig

Zubereitung

1. Die Würste in einen Topf geben und so lange kochen, bis sie gar sind.
2. In einer separaten Pfanne die Currymischung aus Currypulver, Paprikapulver und Pfeffer anbraten und anschließend mit Tomatenmark, Wasser, Zucker und Apfelessig vermischen.
3. Die fertig gekochten Würste in eine Schüssel geben und die Currysoße darüber gießen.
4. Gut durchmischen und servieren.

Interessante Information

• Currywurst ist ein beliebtes Fast-Food in Deutschland und ein Symbol der deutschen Küche.
• Man kann die Würste auch in Scheiben schneiden und mit der Soße servieren.
• Es gibt viele verschiedene Rezeptvarianten für Currywurst, die je nach Geschmack angepasst werden können.