Diese deutsche Bier-Senf-Marinade verleiht Ihrem Grillgut einen intensiven Geschmack. Mit Bier, Senf und Gewürzen ist sie einfach zuzubereiten und sorgt für ein einzigartiges Grillergebnis. Die Marinade eignet sich besonders gut für Fleisch- und Gemüsespieße, sowie für Steaks und Würstchen.
Zutaten
- 150 ml Bier
- 3 EL Senf
- 3 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Schüssel das Bier, Senf, Olivenöl und den gehackten Knoblauch vermischen.
- Paprikapulver, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Das Grillgut (Fleisch, Gemüse etc.) in die Marinade legen und mindestens 1 Stunde, am besten jedoch über Nacht, darin ziehen lassen.
- Das marinierte Grillgut auf dem Grill oder in der Pfanne nach Belieben zubereiten.
