Deutsche Hähnchenspieße - Ein köstliches Rezept für die ganze Familie

Die deutschen Hähnchenspieße sind eine köstliche Variation des klassischen Gerichts. Zartes Hähnchenfleisch wird mariniert und auf Spießen gegrillt. Dazu gibt es eine leckere Beilage aus Kartoffeln. Dieses Rezept ist perfekt für eine Grillparty oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten

• 400g Hähnchenbrust
• 3 EL Sojasauce
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 500g Kartoffeln
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Sojasauce, gehackten Knoblauch, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3. Die marinierten Hähnchenteile abdecken und mindestens 30 Minuten, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.
4. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Die marinierten Hähnchenteile auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten pro Seite grillen.
7. Die marinierten Hähnchenspieße zusammen mit den Kartoffelwürfeln servieren.

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