Die deutschen Honigschnitten sind eine köstliche Leckerei, die sich perfekt für Naschkatzen eignet. Sie vereinen den Geschmack von Honig, Nüssen und Schokolade in einer saftigen Schnitte. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell zubereitet und lassen sich ideal als Dessert oder Snack genießen.
Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Honig
- 100g Butter
- 50g Zucker
- 50g gehackte Nüsse
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 100g Schokolade (Zartbitter)
Zubereitung
- Den Honig, die Butter und den Zucker in einem Topf erwärmen und zu einer cremigen Masse verrühren.
- Das Mehl, die gehackten Nüsse, das Ei und das Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und gleichmäßig auf dem noch warmen Teig verteilen.
- Die Honigschnitten vollständig auskühlen lassen und in Quadrate oder Rechtecke schneiden.
- Genießen Sie die deutschen Honigschnitten als süßen Snack oder als Dessert zu Kaffee oder Tee.
