Diese deutschen Tortillas mit Mozzarella sind ein perfekter Snack für zwischendurch. Die Kombination aus herzhaften Tortillas, würziger Mozzarella und saftigen Tomaten macht dieses Gericht zu einem absoluten Genuss. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird Sie begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept überzeugen!
Zutaten
- 4 Tortilla-Wraps
- 250 g Mozzarella
- 2 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Basilikumblätter
Zubereitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit den Tomatenscheiben belegen. Anschließend den Mozzarella darauf verteilen und mit der Zwiebel-Knoblauch-Mischung würzen.
- Die Tortilla-Wraps vorsichtig zusammenklappen und in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Tortillas aus der Pfanne nehmen und in kleine Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
- Die deutschen Tortillas mit Mozzarella sind nun fertig und können serviert werden. Guten Appetit!
