Dieser köstliche Salat mit Schinken und Mozzarella ist die perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise. Die Kombination aus knackigem Salat, herzhaftem Schinken und cremigem Mozzarella macht diesen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. In nur wenigen Minuten haben Sie einen frischen und gesunden Salat auf dem Tisch.
Zutaten
- 150g gemischter Salat
- 100g Schinken
- 150g Mozzarella
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
- Den gemischten Salat gründlich waschen und in eine große Schüssel geben.
- Den Schinken in Streifen schneiden und den Mozzarella in kleine Stücke zupfen.
- Die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
- Alle Zutaten zu dem Salat geben und gut vermischen.
- Das Olivenöl und den Balsamico Essig über den Salat träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermischen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.
