Deutsches Joghurt Schüsserl mit pikanter Note

Ein köstliches Rezept für ein pikantes Joghurt Schüsserl mit frischen Zutaten und einer Prise Schärfe. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen. Genießen Sie die cremige Konsistenz des Joghurts in Kombination mit den würzigen Aromen der Zutaten. Das Rezept ist in nur wenigen Minuten fertig und bietet eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Snacks.

Zutaten

• 500g Joghurt
• 1 Gurke
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Zwiebel
• 1 Bund frischer Dill
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Chiliflocken nach Geschmack
• Paprikapulver nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Gurke waschen und raspeln. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Dill waschen und fein hacken.
5. In einer Schüssel den Joghurt mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft vermengen.
6. Die geraspelte Gurke, den Knoblauch, die Zwiebel und den gehackten Dill hinzufügen.
7. Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Paprikapulver abschmecken.
8. Das Joghurt Schüsserl für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
9. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
10. Das pikante Joghurt Schüsserl in kleine Schälchen oder Gläser füllen und mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren.

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