Deutsches Worcestershire Dressing - Ein würziges Dressing für Salate

4 stars
4.49 (14)
Deutsches Worcestershire Dressing - Ein würziges Dressing für Salate
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 01, 2023

Das deutsche Worcestershire Dressing ist eine würzige und vielseitige Soße, die hervorragend als Dressing für verschiedene Salate geeignet ist. Es verleiht dem Salat eine aromatische Note und sorgt für eine geschmackliche Abwechslung. Das Dressing ist schnell und einfach zubereitet und bietet eine gelungene Alternative zu klassischen Dressings. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihrem Salat eine besondere Geschmacksnote!

Zutaten

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Worcestershire-Soße
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Olivenöl, Apfelessig, Worcestershire-Soße, Senf und Honig in eine kleine Schüssel geben.
  2. Die Knoblauchzehe pressen und ebenfalls hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
  4. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
  5. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  6. Nach Belieben mit weiteren Gewürzen abschmecken.
  7. Das Dressing vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Interessante Information

  • Das deutsche Worcestershire Dressing ist eine Variation des britischen Originals.
  • Es lässt sich auch als Dip für Gemüsesticks oder als Marinade für Fleisch verwenden.
  • Die Kombination aus süßem Honig, würzigem Worcestershire und scharfem Senf ergibt eine harmonische Geschmackskomposition.