Zutaten
- 200g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 250ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL gemahlener Kümmel
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Kneten Sie den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
- Teig in 10 gleiche Portionen teilen und zu kleinen Laibchen formen.
- In einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten, bis die Laibchen goldbraun sind.
- Servieren Sie die Laibchen heiß, mit Ihrer Lieblingssoße.
Interessante Information
- Dinkelmehl ist eine gesunde Alternative zu Weizenmehl und enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe.
- Dieses Rezept ist vegan und glutenfrei.
