Zutaten
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g)
- 1 große rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 50 g Salami, gehackt
- 1 EL Chilipulver
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Bohnen abtropfen lassen und in einer Schüssel mit den Paprikastreifen, der Salami und dem Chilipulver mischen.
- In einer separaten Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Die Olivenölmischung über die Bohnen-Paprika-Mischung geben und gründlich vermischen.
- Servieren Sie warm oder kalt.
Interessante Information
- Dieses Rezept kann leicht variiert werden, indem Sie andere Bohnen, Paprika oder Gemüse hinzufügen.
- Sie können auch eine andere Art von Salami oder Wurst verwenden.
- Für eine noch schärfere Note können Sie zusätzlich ein paar Chilischoten hinzufügen.