Garnelen in Limettensaft

Zutaten

• 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL frischer Limettensaft
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EL frisch gehackter Koriander

Zubereitung

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Garnelen in eine ofenfeste Form geben.
3. Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Pfeffer und Koriander hinzufügen und gut vermengen.
4. Garnelen im Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie gar sind.
5. Servieren und genießen.

Interessante Information

• Garnelen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12 und Eisen und eine gute Quelle für Protein.
• Limettensaft ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und liefert zusätzliche Antioxidantien.