Zutaten
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 100g Puderzucker
- 100g Haselnüsse
- 100g dunkle Schokolade
- 50ml Milch
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Puderzucker, Haselnüsse und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Zucker und Öl in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Die trockenen Zutaten unter die Flüssigkeit rühren.
- Die Schokolade in einem Topf schmelzen und mit der Milch mischen.
- Die Schokoladenmischung in die Teigmasse geben und alles gut vermischen.
- Den Teig auf ein bemehltes Backblech geben und in kleine Kugeln formen.
- Backen Sie die Kugeln bei 180°C ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Die Kekse können auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, Rosinen oder Kokosraspeln zubereitet werden.
- Man kann statt Schokolade auch weiße Schokolade verwenden.
- Die Kekse schmecken am besten, wenn sie noch warm sind.
